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Tarte fine de thon et tomates confites au pistou Ou Terrine de jambon persillé en gelée, crème à la Savora & Filet de saumon à l’unil...

Raviole ouverte d’escargots au foie gras Ou Guacamole de crustacés à la crème d’olives & Filet de lieu jaune ½ sel rôti, sauce péquill...